{"product_id":"radacini-metier-sparkling","title":"Radacini Metier Sparkling Brut Limited Edition (Radacini Wines) 2021 ［ラダチーニ メティエ スパークリング ブリュット リミテッドエディション］ (モルドバ \/ スパークリング \/ 瓶内二次発酵・限定生産)","description":"\u003cdiv id=\"stina-craft-description\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    \/* --- CRAFT THEME NATIVE ADAPTATION (SERIF) --- *\/\n    #stina-craft-description {\n      color: #121212;\n      font-family: \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"MS PMincho\", serif;\n      line-height: 1.8;\n      -webkit-font-smoothing: antialiased;\n    }\n\n    \/* Typography *\/\n    #stina-craft-description .serif-title {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      margin: 0 0 10px 0;\n    }\n    #stina-craft-description .accent-red { color: #8B0000; }\n    #stina-craft-description .text-muted { \n      color: #555; \n      font-size: 19px;\n    }\n\n    \/* Header \u0026 Badges *\/\n    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class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eスパークリング \/ 極辛口 \/ ミディアム〜フルボディ\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eTemp\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e6℃〜8℃\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eTasting Notes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 外観:\u003c\/strong\u003e エレガントなゴールドとグリーンの輝きを放つ、鮮やかな麦わら色。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 香り:\u003c\/strong\u003e グラスから溢れ出すフレッシュでエレガントなアロマ。生き生きとした柑橘類と爽やかな青リンゴの香りが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 味わい:\u003c\/strong\u003e きめ細かく持続性のある泡立ちが特徴。グーズベリーや柑橘系の風味が洗練されたミネラルのニュアンスに美しく包み込まれ、しっかりとした満足感のある口当たりをもたらします。まさに美食のテーブルにふさわしい、本格的なスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Wine Tasting Visualization\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"stina-tasting-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003e品種の特徴と醸造のこだわり\u003c\/strong\u003e\n        \u003cp\u003e平均樹齢10〜12年のブドウを使用した洗練されたブレンド。シャルドネがエレガンスを、ピノ・ブランが骨格を、ソーヴィニヨン・ブランが生き生きとしたフレッシュなアロマをもたらします。醸造家マリアン・ハラバによる伝統方式（瓶内二次発酵）で造られており、9月中旬に収穫量を厳格に制限（6t\/ha）して手摘み。一番搾りの果汁のみを13〜15℃のステンレスタンクで20日間発酵させます。その後、厳選されたフランス産酵母を用いて瓶内二次発酵を行い、15℃で最低9ヶ月間のシュール・リー熟成を経て、低温安定化処理を行っています。\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eThe Story\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモルドバNo.1ワイナリーの誇りと妥協なき献身\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「Métier（メティエ）」という名前は、トップクラスの伝統方式スパークリングワインを生み出すための、ラダチーニ醸造チームの長年にわたる専門知識と妥協のない姿勢への敬意を表しています。同ワイナリーはモルドバ政府およびワイン協会から「モルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020」に選出。さらに、モルドバのワイナリーとして初めてかつ唯一、BRCおよびIFS国際食品安全認証を取得し、世界クラスの生産基準を保証しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"stina-h-scroll\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Winery View\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Process Insight\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Bottle Lifestyle Shot\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eFood Pairing\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e豪華なグルメ料理を最後まで引き立てる、ボディと複雑さを兼ね備えた壮大なアペリティフ（食前酒）です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 20px 0;\"\u003e\n        \u003cli\u003e■ グリルした魚介類：ワインの爽やかな柑橘系の香りと際立ったミネラル感が、焼き魚や貝類の香ばしくスモーキーな風味を完璧に引き立て、ワンランク上の味わいへと導きます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ ローストチキン：ミディアムからフルボディのしっかりとした骨格と洗練された泡が、柔らかいお肉や旨味のある皮と美しく調和します。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ フォアグラ＆プレミアムチーズ：鋭い酸味と爽やかな青リンゴのアロマが、フォアグラや高品質なチーズの濃厚で贅沢な食感に鮮やかなコントラストをもたらします。\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飲み頃温度： 6℃〜8℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Perfect Pairing Dish\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVineyard \u0026amp; Terroir\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモルドバ中部・コードル地方 (Codru Region)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e標高140メートルに位置するブドウ畑は、1ヘクタールあたり6,000〜7,500本という高密植栽培を行っています。ブドウの樹は有機肥料を使用し、炭酸塩を豊富に含む黒土（チェルノーゼム）で大切に育てられています。この細部まで徹底したアプローチが、ワインに特有の際立ったミネラル感と深い奥行きを与えています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Vineyard View\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-voice\"\u003e\n    \u003cimg src=\"\" alt=\" Sommelier\/Winemaker Avatar\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; font-style: italic;\"\u003e「『メティエ』は、モルドバの信じられないほどの職人技を見事に示しています。繊細な泡が爽やかな青リンゴやミネラルのニュアンスを運ぶ様は、リッチなグルメ料理と並べても全く引けを取らない、傑出したプレミアム・スパークリングワインです。」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e— Wine Shop Piti オーナー、デヤン\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:20px;padding:15px;background:#333;color:#eee;border:1px solid #555;line-height:1.7;font-size:12px\"\u003e\u003cb\u003e【ご注意】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ヴィンテージおよびラベルデザインはワイナリーの在庫状況により変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop \"Piti\"","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48907116249271,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/0231\/9031\/files\/PinelaSloveniaWine_12.jpg?v=1784616617","url":"https:\/\/adria-trade.co.jp\/en\/products\/radacini-metier-sparkling","provider":"Wine shop \"Piti\"","version":"1.0","type":"link"}