{"product_id":"sapiens-rara-neagra-chateau-purcari","title":"Sapiens Rară Neagră (Château Purcari) 2023 ［シャトー・プルカリ サピエンス ララ・ネアグラ］ (モルドバ \/ 赤・ミディアムフルボディ \/ エレガント・滑らか)","description":"\u003cdiv id=\"stina-craft-description\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    \/* --- CRAFT THEME NATIVE ADAPTATION (SERIF) --- *\/\n    #stina-craft-description {\n      color: #121212;\n      font-family: \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"MS PMincho\", serif;\n      line-height: 1.8;\n      -webkit-font-smoothing: antialiased;\n    }\n\n    \/* Typography *\/\n    #stina-craft-description .serif-title {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      margin: 0 0 10px 0;\n    }\n    #stina-craft-description .accent-red { color: #8B0000; }\n    #stina-craft-description .text-muted { \n      color: #555; \n      font-size: 19px;\n    }\n\n    \/* Header \u0026 Badges *\/\n    .stina-header { margin-bottom: 35px; }\n    .stina-badge {\n      background: #8B0000;\n      color: #fff;\n      padding: 6px 14px;\n      font-size: 13px;\n      font-family: \"Assistant\", sans-serif;\n      text-transform: uppercase;\n      letter-spacing: 2px;\n      display: inline-block;\n      margin-bottom: 15px;\n    }\n\n    \/* Minimalist Profile Row *\/\n    .stina-profile-row {\n      display: grid;\n      grid-template-columns: repeat(3, 1fr);\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 35px;\n      padding: 20px 0;\n      border-top: 1px solid #eee;\n      border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .stina-profile-item {\n      font-size: 18px;\n    }\n    .stina-profile-item span {\n      display: block;\n      font-size: 12px;\n      font-family: \"Assistant\", sans-serif;\n      text-transform: uppercase;\n      color: #888;\n      letter-spacing: 1px;\n      margin-bottom: 4px;\n    }\n\n    \/* Native Accordions *\/\n    .stina-accordion {\n      border-bottom: 1px solid #ddd;\n      padding: 20px 0;\n    }\n    .stina-accordion summary {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      font-size: 22px; \n      font-weight: bold;\n      cursor: pointer;\n      list-style: none; \n      position: relative;\n      outline: none;\n    }\n    .stina-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n    .stina-accordion summary::after {\n      content: '+';\n      position: absolute;\n      right: 0;\n      font-family: sans-serif;\n      color: #8B0000;\n      font-size: 26px;\n      line-height: 1;\n    }\n    .stina-accordion[open] summary::after {\n      content: '−';\n    }\n    .stina-accordion-content {\n      padding-top: 20px;\n      font-size: 18px; \n    }\n\n    \/* Tasting Notes Callout Box *\/\n    .stina-tasting-tip {\n      margin-top: 30px;\n      padding: 25px;\n      background: #fcfcfc;\n      border-left: 3px solid #8B0000;\n    }\n    .stina-tasting-tip strong {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      font-size: 20px;\n      color: #8B0000;\n      display: block;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n    .stina-tasting-tip p {\n      font-size: 18px;\n      margin-bottom: 15px;\n    }\n\n    \/* Image Styling *\/\n    .stina-full-img {\n      margin-top: 20px;\n      border-radius: 4px;\n      width: 100%;\n      height: 280px;\n      object-fit: cover;\n    }\n\n    \/* Horizontal Scroll Gallery *\/\n    .stina-h-scroll {\n      display: flex;\n      overflow-x: auto;\n      gap: 15px;\n      padding: 10px 0 20px 0;\n    }\n    .stina-h-scroll img {\n      height: 280px;\n      width: auto;\n      max-width: 90%;\n      object-fit: cover;\n      flex-shrink: 0;\n      border-radius: 4px;\n    }\n\n    \/* Sommelier Box *\/\n    .stina-voice {\n      display: flex;\n      gap: 20px;\n      background: #f9f9f9;\n      padding: 25px;\n      margin-top: 40px;\n      border-left: 4px solid #8B0000;\n    }\n    .stina-voice img {\n      width: 70px;\n      height: 70px;\n      border-radius: 50%;\n      object-fit: cover;\n      flex-shrink: 0;\n    }\n    .stina-voice p {\n      font-size: 17px;\n      line-height: 1.7;\n    }\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-header\"\u003e\n    \u003cspan class=\"stina-badge\"\u003eMundus Vini \u0026amp; Vinarium 2024 金賞獲得\u003c\/span\u003e\n    \u003cp class=\"text-muted\" style=\"margin-top:10px;\"\u003e\n      \u003cstrong style=\"color:#121212; display:block; margin-bottom:10px; font-size: 20px;\"\u003e「モルドバのピノ・ノワール」と称賛される、黒海からの風が育んだ魅惑のエレガンス。\u003c\/strong\u003e\n      1827年創業、英国王室御用達の歴史を持つモルドバ随一の名門「シャトー・プルカリ」。国際コンクールで中東欧最多の受賞歴を誇る彼らが、モルドバの古代固有品種の真髄を極限まで引き出した最上級シリーズがこの「サピエンス」です。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-profile-row\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eGrape\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eララ・ネアグラ 100%\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e辛口・ミディアムフルボディ\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eTemp\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e16℃〜18℃\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eTasting Notes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 外観:\u003c\/strong\u003e ザクロのような輝きを帯びた、深みのある美しいルビーレッド。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 香り:\u003c\/strong\u003e 熟したサクランボやストロベリーの赤い果実香に、ドライプラム、ブラックベリー、シナモン、そして上質なフレンチオーク由来のバニラの香りが複雑に絡み合います。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 味わい:\u003c\/strong\u003e ベルベットのように滑らかでエレガントな口当たり。口いっぱいに広がるジューシーなベリーの果実味としなやかなタンニン、美しい酸味が絶妙なバランスを保ち、フレンチオークの香ばしい余韻へと長く続きます。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Wine Tasting Visualization\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"stina-tasting-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003e古代固有品種「ララ・ネアグラ」とこだわりの醸造\u003c\/strong\u003e\n        \u003cp\u003e「貴重な黒」を意味するモルドバの古代固有品種「ララ・ネアグラ」。栽培が難しく収量も少ないため大変希少なブドウですが、華やかな香りと鮮やかな酸味を持つ、極めて上品で魅惑的なワインを生み出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e最良のブドウのみを手作業で丁寧に収穫・選果。伝統的な製法で発酵を行った後、新樽のフレンチオーク樽（バリック）で贅沢に9ヶ月間熟成。果実本来のピュアな旨味と、樽由来の複雑な風味の完璧なハーモニーを実現しています。\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eThe Story\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・プルカリ ── 王室も愛したモルドバ屈指のシャトー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eシャトー・プルカリは、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードなど数々の世界的コンクールで常に高評価を獲得。伝統と最新技術を融合させ、名実ともに中東欧を代表するトップワイナリーとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"stina-h-scroll\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Winery View\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Process Insight\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Bottle Lifestyle Shot\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eFood Pairing\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eエレガントな酸味と滑らかなタンニンを持つこのワインは、繊細なお肉の旨味を美しく引き立てます。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 20px 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e■ \u003cstrong\u003e鴨肉のロースト ベリーソース添え\u003c\/strong\u003e – ララ・ネアグラの持つ赤い果実の風味と甘酸っぱいベリーソースが完璧に同調し、鴨の豊かな脂の甘みを引き立てます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e■ \u003cstrong\u003e豚肉のグリルや仔牛のカツレツ\u003c\/strong\u003e – ワインのベルベットのようなタンニンとジューシーな酸味が、白身肉の繊細な旨味を優しく包み込みます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e■ \u003cstrong\u003e熟成ハードチーズ（コンテやペコリーノなど）\u003c\/strong\u003e – フレンチオーク樽熟成由来のバニラやスパイスのニュアンスが、熟成チーズの深いコクと見事にマッチします。\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飲み頃温度： 16℃〜18℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Perfect Pairing Dish\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVineyard \u0026amp; Terroir\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシュテファン・ヴォーダ PGI (モルドバ南東部)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eドニエストル川と黒海からの穏やかな微風を受けるシュテファン・ヴォーダ地方は、フランスのボルドー地方に似た奇跡的なマイクロクライメイト（微気候）を持ちます。ミネラル豊かな土壌が、ワインに際立った骨格と洗練された酸をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Vineyard View\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-voice\"\u003e\n    \u003cimg src=\"\" alt=\" Sommelier\/Winemaker Avatar\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; font-style: italic;\"\u003e「このワインを初めて口にした時、そのエレガントさに衝撃を受けました！フランスの高級ピノ・ノワールを思わせる繊細さの中に、東欧の太陽をたっぷり浴びた力強い果実味がしっかりと感じられます。特別な日のディナーを間違いなくワンランク引き上げてくれる、私のお気に入りです。」\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 14px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003e— 店長 デヤン\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-top: 35px; font-size: 14px; line-height: 1.6; color: #444;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003e王室も愛したモルドバ屈指のシャトーが贈る、希少品種の傑作。あなたのグラスの中で開花する「魅惑の黒」を、ぜひ今宵の食卓でお楽しみください。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    ※ヴィンテージ変更やエチケットのデザイン変更がある場合がございます。\u003cbr\u003e\n    ※画像はイメージです。グラスや料理などは付属しません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:20px;padding:15px;background:#333;color:#eee;border:1px solid #555;line-height:1.7;font-size:12px\"\u003e\u003cb\u003e【ご注意】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop \"Piti\"","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48504496816311,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/0231\/9031\/files\/redRaraNeagraMoldova.jpg?v=1780216729","url":"https:\/\/adria-trade.co.jp\/en\/products\/sapiens-rara-neagra-chateau-purcari","provider":"Wine shop \"Piti\"","version":"1.0","type":"link"}