{"product_id":"stakhovsky-saperavi","title":"Stakhovsky Saperavi (Stakhovsky) 2018 ［スタホフスキー サペラヴィ］ (ウクライナ \/ 赤ワイン \/ エレガント・スパイシー)","description":"\u003cdiv id=\"stina-craft-description\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    \/* --- CRAFT THEME NATIVE ADAPTATION (SERIF) --- *\/\n    #stina-craft-description {\n      color: #121212;\n      font-family: \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"MS PMincho\", serif;\n      line-height: 1.8;\n      -webkit-font-smoothing: antialiased;\n    }\n\n    \/* Typography *\/\n    #stina-craft-description .serif-title {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      margin: 0 0 10px 0;\n    }\n    #stina-craft-description .accent-red { color: #8B0000; }\n    #stina-craft-description .text-muted { \n      color: #555; \n      font-size: 19px;\n    }\n\n    \/* Header \u0026 Badges *\/\n    .stina-header { margin-bottom: 35px; }\n    .stina-badge {\n      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summary {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      font-size: 22px; \n      font-weight: bold;\n      cursor: pointer;\n      list-style: none; \n      position: relative;\n      outline: none;\n    }\n    .stina-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n    .stina-accordion summary::after {\n      content: '+';\n      position: absolute;\n      right: 0;\n      font-family: sans-serif;\n      color: #8B0000;\n      font-size: 26px;\n      line-height: 1;\n    }\n    .stina-accordion[open] summary::after {\n      content: '−';\n    }\n    .stina-accordion-content {\n      padding-top: 20px;\n      font-size: 18px; \n    }\n\n    \/* Tasting Notes Callout Box *\/\n    .stina-tasting-tip {\n      margin-top: 30px;\n      padding: 25px;\n      background: #fcfcfc;\n      border-left: 3px solid #8B0000;\n    }\n    .stina-tasting-tip strong {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino 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\u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e赤ワイン\u003cbr\u003e辛口\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eTemp\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e14℃〜18℃\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eTasting Notes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 外観:\u003c\/strong\u003e 深く濃縮された、インクのようなダークレッド。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 香り:\u003c\/strong\u003e 豊かで濃縮された黒系果実の香りに、エレガントな熟成香とエキゾチックなスパイスのヒントが交じり合います。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 味わい:\u003c\/strong\u003e 濃縮された果実味、爽やかな酸味、そして滑らかなタンニンが完璧なバランスを保っています。美しく続く余韻には、黒胡椒の繊細でスパイシーなニュアンスが口の中で優しく広がります。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Wine Tasting Visualization\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"stina-tasting-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003e特別なディナータイムを贅沢な旅へ\u003c\/strong\u003e\n        \u003cp\u003eこのユニークで魅惑的、そして風味豊かな赤ワインで、あなたの特別なディナーや記念日を贅沢な時間へと変えてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e【保存のポイント】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e直射日光を避け、涼しい暗所で保管してください。繊細なアロマを保つため、開封後は冷蔵庫で保管することをおすすめします。\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eThe Story\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界最古のブドウ品種の一つ「サペラヴィ」とエレガントな熟成\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eサペラヴィはジョージア原産の古代ブドウ品種で、日本では非常に珍しい存在です。果皮だけでなく果肉も赤い「タントュリエ」と呼ばれるユニークな品種であり、これがワインに特徴的な深い色合い、濃厚な風味、そして卓越した熟成の可能性を与えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eウクライナで丁寧に栽培され、エレガントな成熟を遂げるよう熟練の技で熟成されました。この2018年ヴィンテージは、力強いブドウが時間とともにいかに滑らかでベルベットのようなタンニンへと変化するかを示しつつ、生き生きとした酸味を保ち、複雑でスパイシーなニュアンスを見事に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"stina-h-scroll\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Winery View\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Process Insight\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Bottle Lifestyle Shot\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eFood Pairing\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eこの豊かで熟成された赤ワインは、しっかりとした肉料理やスパイスを効かせた料理の最高のパートナーです。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 20px 0;\"\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003eビーフステーキ\u003c\/strong\u003e – 滑らかなタンニンと豊かな果実味が、完璧に焼き上げられたステーキの香ばしく濃厚な肉汁と美しく調和します。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003e焼肉・シャシュリク（肉の串焼き）\u003c\/strong\u003e – ワインのほのかな黒胡椒の余韻が絶妙なスパイスとして働き、香ばしくスモーキーな串焼き肉の風味をさらに引き立てます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003eスパイシーな煮込み料理\u003c\/strong\u003e – ワインの濃縮されたボディとスパイシーなニュアンスが、じっくり煮込んだスパイスの効いたコクのある料理の味わいと完璧にマッチします。\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飲み頃温度： 14℃〜18℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Perfect Pairing Dish\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVineyard \u0026amp; Terroir\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eザカルパッチャ (Zakarpattia) と メディアでの高評価\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eウクライナ西部に位置するザカルパッチャ地方は、力強いサペラヴィ種の栽培に適した独自の微気候を提供しています。このテロワールが、ブドウの自然で深い風味と、豊かな土壌から引き出される爽やかでクリスピーな酸味のバランスを整えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBSテレ東「辰巳琢郎の葡萄酒ロマン」紹介（2023年9月17日放送）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e全国放送のテレビ番組で行われた12種類のブラインドテイスティングにおいて、ゲストコメンテーターの漫画家・倉田真由美氏が「最も自分らしいユニークな個性」を表現するワインとして、まさにこのサペラヴィを選びました。番組ホストの辰巳琢郎氏も、世界最古のブドウ品種の一つであるサペラヴィの歴史的意義を強調し、その味わいを絶賛しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Vineyard View\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-voice\"\u003e\n    \u003cimg src=\"\" alt=\" Sommelier\/Winemaker Avatar\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; font-style: italic;\"\u003e「サペラヴィは世界最古のブドウ品種の一つですが、それがウクライナのテロワールで美しく表現されているのを見るのは本当に特別なことです。黒系果実のバランスと、あの印象的な黒胡椒の余韻は、ゆっくりと楽しむ贅沢なディナーを忘れられないものにしてくれるでしょう。他ではなかなか味わえない、唯一無二の個性を持ったワインです。」 — デヤン (Owner, Wine Shop Piti)\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:20px;padding:15px;background:#333;color:#eee;border:1px solid #555;line-height:1.7;font-size:12px\"\u003e\u003cb\u003e【ご注意】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ヴィンテージ、仕様、ラベルデザインは変更される場合があります。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop \"Piti\"","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48906087792823,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/0231\/9031\/files\/PinelaSloveniaWine_7.jpg?v=1784558847","url":"https:\/\/adria-trade.co.jp\/en\/products\/stakhovsky-saperavi","provider":"Wine shop \"Piti\"","version":"1.0","type":"link"}