{"product_id":"furmint-hummel-2017-ヒュメル-フルミント-ハンガリー-白-ミネラル-自然派","title":"Furmint (Hummel) 2017 ［ヒュメル フルミント］ (ハンガリー \/ 白 \/ ミネラル・自然派)","description":"\u003cdiv id=\"stina-craft-description\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    \/* --- CRAFT THEME NATIVE ADAPTATION (SERIF) --- *\/\n    #stina-craft-description {\n      color: #121212;\n      font-family: \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"MS PMincho\", serif;\n      line-height: 1.8;\n      -webkit-font-smoothing: antialiased;\n    }\n\n    \/* Typography *\/\n    #stina-craft-description .serif-title {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      margin: 0 0 10px 0;\n    }\n    #stina-craft-description .accent-red { color: #8B0000; }\n    #stina-craft-description .text-muted { \n      color: #555; \n      font-size: 19px;\n    }\n\n    \/* Header \u0026 Badges *\/\n    .stina-header { margin-bottom: 35px; }\n    .stina-badge {\n      background: #8B0000;\n      color: #fff;\n      padding: 6px 14px;\n      font-size: 13px;\n      font-family: \"Assistant\", sans-serif;\n      text-transform: uppercase;\n      letter-spacing: 2px;\n      display: inline-block;\n      margin-bottom: 15px;\n    }\n\n    \/* Minimalist Profile Row *\/\n    .stina-profile-row {\n      display: grid;\n      grid-template-columns: repeat(3, 1fr);\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 35px;\n      padding: 20px 0;\n      border-top: 1px solid #eee;\n      border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .stina-profile-item {\n      font-size: 18px;\n    }\n    .stina-profile-item span {\n      display: block;\n      font-size: 12px;\n      font-family: \"Assistant\", sans-serif;\n      text-transform: uppercase;\n      color: #888;\n      letter-spacing: 1px;\n      margin-bottom: 4px;\n    }\n\n    \/* Native Accordions *\/\n    .stina-accordion {\n      border-bottom: 1px solid #ddd;\n      padding: 20px 0;\n    }\n    .stina-accordion summary {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      font-size: 22px; \n      font-weight: bold;\n      cursor: pointer;\n      list-style: none; \n      position: relative;\n      outline: none;\n    }\n    .stina-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n    .stina-accordion summary::after {\n      content: '+';\n      position: absolute;\n      right: 0;\n      font-family: sans-serif;\n      color: #8B0000;\n      font-size: 26px;\n      line-height: 1;\n    }\n    .stina-accordion[open] summary::after {\n      content: '−';\n    }\n    .stina-accordion-content {\n      padding-top: 20px;\n      font-size: 18px; \n    }\n\n    \/* Tasting Notes Callout Box *\/\n    .stina-tasting-tip {\n      margin-top: 30px;\n      padding: 25px;\n      background: #fcfcfc;\n      border-left: 3px solid #8B0000;\n    }\n    .stina-tasting-tip strong {\n      font-family: \"Playfair Display\", \"Yu Mincho\", \"Hiragino Mincho ProN\", serif;\n      font-size: 20px;\n      color: #8B0000;\n      display: block;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n    .stina-tasting-tip p {\n      font-size: 18px;\n      margin-bottom: 15px;\n    }\n\n    \/* Image Styling *\/\n    .stina-full-img {\n      margin-top: 20px;\n      border-radius: 4px;\n      width: 100%;\n      height: 280px;\n      object-fit: cover;\n    }\n\n    \/* Horizontal Scroll Gallery *\/\n    .stina-h-scroll {\n      display: flex;\n      overflow-x: auto;\n      gap: 15px;\n      padding: 10px 0 20px 0;\n    }\n    .stina-h-scroll img {\n      height: 280px;\n      width: auto;\n      max-width: 90%;\n      object-fit: cover;\n      flex-shrink: 0;\n      border-radius: 4px;\n    }\n\n    \/* Sommelier Box *\/\n    .stina-voice {\n      display: flex;\n      gap: 20px;\n      background: #f9f9f9;\n      padding: 25px;\n      margin-top: 40px;\n      border-left: 4px solid #8B0000;\n    }\n    .stina-voice img {\n      width: 70px;\n      height: 70px;\n      border-radius: 50%;\n      object-fit: cover;\n      flex-shrink: 0;\n    }\n    .stina-voice p {\n      font-size: 17px;\n      line-height: 1.7;\n    }\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-header\"\u003e\n    \u003cspan class=\"stina-badge\"\u003e希少な無濾過フルミント \/ ハンガリー産\u003c\/span\u003e\n    \u003ch1 class=\"serif-title\" style=\"font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 10px;\"\u003eHummel Furmint 2017\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp class=\"text-muted\" style=\"margin-top:10px;\"\u003e「ヴィラーニの中心部から届いた、ハンガリーを代表する白ブドウの希少で美しく野性的な表現。」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e先見の明を持つホルスト・フンメルが率いるヴァイングート・フンメルは、ハンガリー南部のヴィラーニ地方に位置するブティック・エステートです。オーガニックおよび低介入のアプローチに専念し、ブドウ畑からボトリングまで細心の注意を払い、計り知れない個性と生き生きとしたエネルギーに満ちた自然派ワインを造り出しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-profile-row\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eGrape\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eフルミント 100%\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e白 \/ 辛口 (自然派 \/ 無濾過)\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-profile-item\"\u003e\n      \u003cspan\u003eTemp\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e10℃〜12℃\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eTasting Notes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 外観:\u003c\/strong\u003e 美しく無濾過であるためわずかに濁りのある、淡く輝く黄金色。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 香り:\u003c\/strong\u003e フレッシュで魅力的。完熟した果樹園のリンゴ、繊細なハチミツ、そして明るく爽やかなニュアンスが広がります。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 味わい:\u003c\/strong\u003e 際立ったフレッシュな酸味が見事に調和しています。深く満足感のあるミネラル感が広がり、無濾過ワインならではの自然でありのままの質感と豊かな風味で締めくくられます。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Wine Tasting Visualization\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"stina-tasting-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003e純粋なテクスチャーと自然酵母の力\u003c\/strong\u003e\n        \u003cp\u003e細心の注意を払って完熟のピークに手摘みで収穫されます。自生の天然酵母のみを使用して自然発酵させ、その後7ヶ月間熟成させることで、深みのある複雑な風味を完全に統合させます。そして、その自然な質感と生き生きとした個性を保つため、完全無濾過で瓶詰めされます。（※爽やかで黄金色のプロファイルを維持するため、過度な抽出を避けた繊細な白ワインとして造られています。）\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eThe Story\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハンガリーの誇る伝統品種「フルミント」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eフルミントはハンガリーで最も尊敬されている伝統的な白ブドウであり、トカイの伝説的な甘口ワインでの役割で世界的に有名です。しかし、辛口ワインとして造られた場合、特にヴィラーニのユニークなテロワールにおいては、その驚くべき多様性、鮮やかな酸味、そして複雑なミネラル感を見事に示します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eホルスト・フンメルは真の職人であり、ヴィラーニにおけるオーガニックワイン造りの限界を押し広げ、伝統的に赤ワインが主流のこの地域において、自然派白ワインの深い可能性を常に証明しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"stina-h-scroll\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Winery View\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Process Insight\"\u003e\n        \u003cimg src=\"\" alt=\"Bottle Lifestyle Shot\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eFood Pairing\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 20px 0;\"\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003eローストポークのアップルソース添え：\u003c\/strong\u003e ワインの完熟リンゴのニュアンスがソースと美しく共鳴し、爽やかな酸味が豚肉の豊かな脂をすっきりと流してくれます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003e白身魚のグリル レモンとハーブ風味：\u003c\/strong\u003e ワインの際立ったミネラル感とフレッシュな酸味が、搾りたての柑橘類のように魚の繊細な風味を引き立てます。\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e■ \u003cstrong\u003eソフトチーズ（ブリーやカマンベールなど）：\u003c\/strong\u003e 無濾過ワインのほのかなハチミツの香りと自然な質感が、ソフトチーズのクリーミーで土っぽい表皮と完璧に調和します。\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飲み頃温度： 10℃〜12℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Perfect Pairing Dish\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"stina-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVineyard \u0026amp; Terroir\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"stina-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e産地：ハンガリー、南トランスダヌビア地方 ヴィラーニ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eヴィラーニは温暖な亜地中海性気候と石灰岩を豊富に含む土壌で知られています。主に力強い赤ワインの産地として有名ですが、このユニークなテロワールはフルミント種に太陽をたっぷりと浴びた特徴的な果実味と、際立ったミネラルの骨格を与え、北部の産地のものとは一線を画すワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cimg src=\"\" class=\"stina-full-img\" alt=\"Vineyard View\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"stina-voice\"\u003e\n    \u003cimg src=\"\" alt=\" Sommelier\/Winemaker Avatar\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; font-style: italic;\"\u003e「フルミントといえばトカイが伝説的ですが、ホルスト・フンメルがヴィラーニでこのブドウを使って生み出すワインを味わうのはまさに驚きです。自然発生的な発酵と無濾過の仕上げにより、この2017年ヴィンテージには非常に純粋で偽りのない質感がもたらされています。飲むこと自体が純粋な喜びとなるワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal; font-weight: bold;\"\u003e── デヤン (Wine Shop Piti オーナー)\u003c\/span\u003e」\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:20px;padding:15px;background:#333;color:#eee;border:1px solid #555;line-height:1.7;font-size:12px\"\u003e\u003cb\u003e【ご注意】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e※自然な無濾過ワインのため、澱（おり）や濁りが生じることがありますが、これは生きたワインの証です。ヴィンテージは変更される場合があります。\u003cbr\u003e※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。画像はイメージです。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop \"Piti\"","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48532321960119,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/0231\/9031\/files\/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_64.jpg?v=1780907752","url":"https:\/\/adria-trade.co.jp\/hr\/products\/furmint-hummel-2017-%e3%83%92%e3%83%a5%e3%83%a1%e3%83%ab-%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%83%88-%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%82%ac%e3%83%aa%e3%83%bc-%e7%99%bd-%e3%83%9f%e3%83%8d%e3%83%a9%e3%83%ab-%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%b4%be","provider":"Wine shop \"Piti\"","version":"1.0","type":"link"}