Wine shop "Piti"
Aurore Albariño Sauvignon Blanc (Fautor) 2022 [Fautor Aurore Albariño Sauvignon Blanc] (Moldavija / bijelo / citrusi, tropsko voće)
Aurore Albariño Sauvignon Blanc (Fautor) 2022 [Fautor Aurore Albariño Sauvignon Blanc] (Moldavija / bijelo / citrusi, tropsko voće)
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Živahna i pionirska mješavina, puna tropske energije i osvježavajuće elegancije, gdje se atlantski šarm susreće s moldavskim terroir-om. Smještena u vrhunskoj regiji Valul lui Traian, vinarija Fautor najnagrađivanija je vinarija u Moldaviji. Poznata po svom inovativnom pristupu, pioniri su u uzgoju rijetkih sorti u regiji, poput Albarina, besprijekorno ih miješajući s klasičnim grožđem kako bi stvorili vizionarska vina svjetske klase.
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Briljantno blijedo slamnato žuta s živahnim zelenkastim odsjajima.
■ Aroma: Eksplozivne arome marakuje, svježe pokošene trave, bijele breskve i oštrog limete, poduprte suptilnom i osvježavajućom mineralnošću morskog povjetarca.
■ Okus: Osvježavajući, energičan i savršeno uravnotežen. Sauvignon Blanc donosi živahnu citrusnu napetost, dok Albarino zaokružuje okus sočnim koštunjavim voćem i primamljivim slanim završetkom.
Vinarija Fautor neprestano je najnagrađivanija vinarija u Moldaviji na međunarodnoj sceni. Njihova linija "Aurora", koja simbolizira novu zoru, neprestano osvaja globalna natjecanja sa svojim besprijekornim i modernim tumačenjem i autohtonih i međunarodnih sorti.
Priča
Neponovljiva mješavina Sauvignon Blanca i Albarina
Ova jedinstvena mješavina spaja oštre aromatične intenzitete Sauvignon Blanca s teksturiranim, breskvasto-mineralnim profilom Albarina. Fautor je jedan od rijetkih vizionarskih proizvođača koji je u moldavsko tlo posadio Albarino, autohtono ibersko grožđe, s nevjerojatno osvježavajućim rezultatima.
Grožđe se pažljivo ručno bere u hladnim ranim jutarnjim satima kako bi se zaštitio njegov nježni profil. Svaka sorta vinificira se odvojeno u kontroliranim temperaturama u nehrđajućem čeliku kako bi se očuvale hlapljive arome i sirova voćna energija, prije nego što se stručno pomiješa u konačni Aurora cuvée.
Uparivanje hrane
Idealna uparivanja s ovim vinom (njegova privlačna kiselost i tropsko-mineralni profil savršeni su za svježe morske plodove, oštre salate i lagana azijska jela):
- ■ Svježi ceviche ili carpaccio od bijele ribe: živahne arome limete i slanost vina savršeno se usklađuju s citrusnom marinadom, naglašavajući delikatne okuse sirove ribe.
- ■ Kozice s češnjakom i maslacem: osvježavajuća kiselost elegantno prolazi kroz bogati maslac i češnjak, dok se tropsko voće vina savršeno spaja sa slatkim i slanim kozicama.
- ■ Salata od kozjeg sira i manga: Sauvignon Blanc bez napora ublažava kremastu kiselost kozjeg sira, dok se Albarino lijepo spaja sa slatkim, tropskim mangom.
Temperatura posluživanja: 8℃～10℃ (Uživajte u punini ovog vina na ovoj temperaturi)
Vinograd i Terroir
Terroir Valul lui Traian, mikroregija Tigheci
Valovita brda Tighecija pružaju izvrsno okruženje za vrlo aromatično bijelo grožđe. Hladni povjetarac i značajne dnevno-noćne temperaturne razlike usporavaju proces sazrijevanja, zadržavajući prirodnu kiselost grožđa i omogućujući razvoj intenzivnog, tropskog aromatičnog profila.
"Odrastao sam radeći u vinogradima otkad sam imao 13 godina u Slavoniji, i mogu vam reći da je potrebno ozbiljno vinogradarsko znanje da bi se uspješno uzgajao Albarino u istočnoj Europi. Fautor je to savršeno izveo. Njihov pristup miješanja sočne, mineralne karakteristike s oštrim udarcem Sauvignon Blanca rezultira vinom koje leti s naših polica ovdje u Yokohami. To je doslovno ljeto u čaši!"
—— Dejan, vlasnik Wine Shop Piti i uvoznik
【Doživite uzbudljivu novu zoru moldavskog vinarstva i unesite sunce na svoj stol s ovom živahnom tropskom mješavinom.】
【Napomena】
※Pijenje alkohola maloljetnicima je zabranjeno zakonom. Pijenje alkohola tijekom trudnoće i dojenja može imati štetan učinak na razvoj fetusa i dojenčeta.
※Godina berbe može se promijeniti ovisno o raspoloživosti.
※Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti.
![Aurore Albariño Sauvignon Blanc (Fautor) 2022 [Fautor Aurore Albariño Sauvignon Blanc] (Moldavija / bijelo / citrusi, tropsko voće)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_39.jpg?v=1780223438&width=1445)