Crljenak – Zinfandel

Description

2006年に設立されたMaslina i Vinoは、ラドスラフ・ボバノビッチとゼリコ・ウゼラッツを含む7人の創設者によって設立されました。国の助成金の支援を受けて、60ヘクタールの土地を整備しました。これには以前の地雷原も含まれ、現在45ヘクタールには13種類のオリーブの木が植えられ、12ヘクタールはブドウ、残り約3ヘクタールはイチジクの木のために使用されています。

Maslina i Vinoはエコロジカルな生産に注力し、持続可能な農業目標を達成するためにさまざまな方法を採用しています。暖かい地中海気候は、湿った地域に共通するカビや腐敗病を最小限に抑えるのに役立ちます。さらに、石が多い土壌と山からの乾いた風も、病害の圧力を軽減します。

Ravni Kotariに位置するこの協同組合は、海抜85メートルの特定の小気候から恩恵を受けています。この地域は南にアドリア海とヴランスコ湖、北にヴェレビット山脈を望んでいます。