Description
醸造 : 急速圧搾、沈殿、16℃で12日間の分離発酵、。マロラクティック酵母を沈殿させた
状態で3ヶ月間攪拌しながら熟成させる。
Matarouge 2021
¥3,079
外観 : フレッシュなサーモンがきらめくローズ色。
香り : 魅力的でピュアな香り。マイルドでフルーティー、ラズベリーを思わせるフレッシュな赤い果実が強調され、ハーブのようなセージのニュアンスがある。
味わい :ドライでまろやか、バターの香りと心地よく控えめなフレッシュさを伴う。リッチでコクがあり、持続性のある味わい。
Additional information
| vintage | 2021 |
|---|
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