Description
モルドバ
モルドバは、東ヨーロッパの小さな国で、数千年前にさかのぼる豊かなワイン醸造の伝統を誇ります。特にコドル、シュテファン・ヴォダ、ヴァルル・ルイ・トライアンの地域では、気候と肥沃な土壌がブドウ栽培に最適です。この国には15万ヘクタール以上のブドウ畑があり、ワイン生産は文化と経済に深く根ざしています。
モルドバのワイン産業は、多様なブドウ品種で知られており、ララ・ネアグラやフェテアスカ・ネアグラなどの地元の品種だけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどの国際的な品種も栽培されています。ワインは、辛口の赤や白から甘いデザートワインまで、さまざまな風味とスタイルを反映しています。
モルドバのユニークな魅力の一つは、ギネス世界記録に掲載されているミレシュティ・ミチのワインセラーで、1.5百万本以上のボトルが広大な地下ギャラリーに保存されています。もう一つの注目すべきセラーはクリコバで、その広大なトンネルの迷路と高品質なスパークリングワインで有名です。
近年、モルドバは国際舞台で認識され、さまざまなワインコンクールで賞を受賞しています。伝統と品質へのこだわりに加え、現代のワイン醸造技術を取り入れることで、モルドバのワインは世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
プルカリ城について
ドニエステル川と黒海の間に広がる田園地帯に位置するプルカリは、近代的な技術と伝統的な楽しみを備えた緑豊かな丘陵地帯にあります。近くの湖では釣りやボートを楽しんだり、五感を刺激するリラックスした時間を過ごすことができます。
シャトーでは、素晴らしいワインと素晴らしい美食体験が自然に出会う。素晴らしいプルカリ・ワインに合わせたアラカルト料理は、食通や舌の肥えた旅行者に喜ばれることだろう。
ヨーロッパ料理がお好きな方には、特製のブラックフランクステーキやフォアグラを、伝統料理がお好きな方には、モルドバ料理(ヨーロッパの様々な民族の伝統が融合する辺境で発展した)の傑作を味わっていただけます。
プルカリを訪れれば、一目で恋に落ち、一生の思い出を作る最高の背景となることは間違いない。
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