説明
醸造 : ステンレス・タンクでマセラシオンを行い、16~18℃で13日間発酵。圧搾後、ワインは3000Lと4000Lのスラヴォニアン・オークの大樽で10ヶ月熟成。瓶詰め後、ワインは市場に到着する前に瓶の中で6ヶ月間熟成させる
¥3,079
外観 : ルビーレッド
香り : ピュア。中程度の濃さ ブラックベリー、 ブラックチェリーなどの黒と赤のベリー系果実のフレッシュなスペクトルと、コショウやハーブのニュアンスが対照的
味わい : 辛口、ミディアムフルボディ。果実味と魅力的な胡椒の風味がエレガントなフレッシュさを伴う。余韻は長く続く
レビュー
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