¥5,830
エピファニー・フェテアスカ・ネアグラ 2019年‐ルーマニア
品種： フェテアスカ ネアグラ
スタイル： 辛口・赤ワイン
産地： ドブロジェア底丘陵
ヴィンテージ： 2020年
アルコール度数： 約14,9 %
濃さは中程度で、紫掛かったルビー色を持ちます。
香りは強く、黒果実主体です。完熟したブラックベリー、ブラックカラントとプルーンのアロマに、スパイス (黒胡椒、ナツメグ、クローブ)、チョコレート、コーヒー、リコリスとバニラのニュアンスを持ちます。若干スミレのようなニュアンスを感じます。
丸みを帯びながらも大胆で、口の中で唾液を感じられるほどしっかりとした酸味と力強いタンニンが感じられます。辛口で、アルコール度数は高いです。骨格がしっかりしており、フルボディです。完熟した黒果実又はジャムのような印象をもち、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。後味は長いです。現在も瓶内にて成長中で、5~7年間熟成させるとフィネスが増します。
ルーマニアには、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外にも、古代から栽培され続けている歴史の古い土着品種が多くあります。その中で最もポテンシャルが高いと言われている品種はフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップと言われ、冷涼産地から温暖産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃厚な長期熟成のフルボディワインまで対応できる、多様性に富んだ素晴らしい葡萄品種です。
| ヴィンテージ | 2019 年 |
|---|---|
| 生産者 | VSN |
| 生産国 | ルーマニア |
| 地方 | ドブロジェア底丘陵 |
| タイプ | 辛口 赤 |
| ボディー | フルボディー |
| 葡萄品種 | フェテアスカネアグラ |
| アルコール | 14.9% |
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | 小型新オーク樽 12ヶ月間 |
| 瓶内熟成 | 最低12ヶ月間 |
| 残糖 | 1.90 g/l |
| 酸度 | 5.08 g/l |
| 栓 | コルク |
