Wine shop "Piti"
Brut Sparkling (Serpens) 2019 [Serpens Brut Sparkling] (Mađarska / Pjenušac / Suho・Svježe)
Brut Sparkling (Serpens) 2019 [Serpens Brut Sparkling] (Mađarska / Pjenušac / Suho・Svježe)
Preostalo malo komada: samo 3
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Serpens Brut Sparkling 2019
"Pjenušavo remek-djelo, prepuno osvježavajućih aroma jabuke, koje donosi povijesnu eleganciju Tokaja u vaše svakodnevne proslave."
Serpens je dinamična butik vinarija smještena u svjetski poznatoj mađarskoj regiji Tokaj. Poznati po dubokoj ljubavi prema autohtonoj sorti Furmint, Serpens stvara elegantna, moderna vina koja donose svjež i živahan pristup tradicionalnom mađarskom vinarstvu, istovremeno poštujući bogat vulkanski terroire regije.
【Tehnički podaci】 Alkohol: 11,30% | Preostali šećer: 6,4 g/L | Kiselost: 6,21 g/L | Čep: Pluta
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Svijetle, blijede slamnate boje, s finom i živahnom pjenom.
■ Miris: Svjež, voćni i iznimno privlačan. Pršti čistim aromama svježe zelene jabuke i delikatnim notama bijelog cvijeća.
■ Okus: Lagano, osvježavajuće i iznenađujuće hrskavo. Prirodno visoka kiselost sorte Furmint pruža živahnu strukturu, dok elegantni i postojani mjehurići donose živahan završetak s prevladavajućim notama jabuke, koji plešu u ustima.
Furmint je apsolutni kralj mađarskog bijelog grožđa, globalno cijenjen u slatkim Tokaj Aszú vinima. Međutim, njegova prirodno visoka kiselost, delikatno voće i duboka sposobnost da odražava terroire čine ga nevjerojatno pogodnim za proizvodnju visokokvalitetnih pjenušavih vina. Rano se bere kako bi se očuvala optimalna kiselost i živahna svježina, a zatim prolazi pažljivu sekundarnu fermentaciju kako bi stvorio sofisticirane i elegantne mjehuriće. To je savršeno uravnotežen brut stil, s prekrasnom harmonijom prirodne svježine grožđa i suptilne voćne slatkoće.
Priča
Novi val premium mađarskih pjenušavih vina
Ovo je izvrstan i briljantan primjer rastućeg trenda premium mađarskih pjenušavih vina. Serpens se fokusira na malu proizvodnju i vina koja izražavaju terroire, sjajno naglašavajući nevjerojatnu raznolikost autohtonih mađarskih sorti, daleko izvan tradicionalnih slatkih stilova.
Uparivanje hrane
Preporučena uparivanja:
- ■ Svježi plodovi mora i kamenice: Hrskava kiselost vina djeluje poput svježe cijeđenog limuna, savršeno nadopunjujući slankaste i bogate okuse sirovih ili grilovanih plodova mora.
- ■ Lagani predjela i suhomesnati proizvodi: Elegantna pjenušavost prekrasno osvježava nepce sa svakim zalogajem slanog pršuta, kremastog mekog sira ili svježe bruschette.
- ■ Pržena jela (kao što su tempura ili lignje): Živahni mjehurići i oštra kiselost pružaju izuzetno osvježavajući kontrast bogatoj, masnoj ovojnici prženih jela, održavajući svaki zalogaj svježim i laganim.
Idealna temperatura za posluživanje: 8℃〜10℃ (Uživajte u njegovoj punoj bogatosti na ovoj temperaturi)
Vinograd & Terroir
Regija: Tokaj, Mađarska
Tokaj, UNESCO-ova svjetska baština, poznat je po svojim složenim vulkanskim tlima i jedinstvenoj mikroklimi. Bogata zemlja bogata mineralima daje grožđu Furminta izrazitu strukturu i živahnu kiselost, što se prekrasno pretvara u hrskav i osvježavajući gutljaj ovog pjenušavog vina.
"Kada pomislite na Tokaj, često vam na pamet padnu slatka vina ili teška, suha bijela vina, ali Furmint zapravo proizvodi apsolutno fantastična pjenušava vina! Ovaj Serpens Brut ima prekrasnu, hrskavu svježinu jabuke i zaista fine mjehuriće. Zabavno je, elegantno i moja je omiljena boca za otvaranje kada želim biti savršeno osvježen.
── Dejan (Vlasnik vinoteke Piti)"
【Napomena】
※Konzumacija alkohola od strane maloljetnika zabranjena je zakonom. Konzumacija alkohola tijekom trudnoće i dojenja može negativno utjecati na razvoj fetusa i dojenčeta. Godina berbe može se promijeniti. Slika je ilustrativna.
![Brut Sparkling (Serpens) 2019 [Serpens Brut Sparkling] (Mađarska / Pjenušac / Suho・Svježe)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_68.jpg?v=1780911086&width=1445)