Dika Frankovka ( Dika Frankovka ) [Hrvatska / Crno vino / Srednje tijelo]

■ Izgled: Prozirna rubin crvena. Mladenački sjaj i lagana nijansa.

■ Miris: Svježe voćne arome crne trešnje, maline i šljive. Ugodna aroma s blagim notama začina i vanilije.

■ Okus: Ugodna mekana kiselost i lagani tanini, uravnotežen okus dominirajućeg voćnog karaktera. Svjež i lagan okus, savršen za opuštene obroke.

Povijesna i renomirana "Feravino" vinarija
Ova hrvatska vinarija s poviješću od 1800-ih, spaja tradiciju s najnovijom tehnologijom kako bi svijetu predstavila šarm lokalnih sorti. Kako bi maksimizirali šarm Frankovke, vodeće sorte koja je najprikladnija za tlo i klimu Feričanaca, fermentiraju je 12 dana na 24°C i odležavaju godinu dana u velikim hrastovim bačvama iz Slavonije.

Preporučeni savršeni spojevi za ovo vino:

• ■ Yakitori (s umakom): Slatko-slani sojin umak i dimljena aroma drvenog ugljena harmonično se spajaju.
• ■ Pohana svinjetina: Živa kiselost uravnotežuje bogatstvo pržene hrane.
• ■ Gyudon: Slatko-slani okus govedine savršeno se slaže s vinom.
• ■ Teriyaki od brancina: Masni brancin i slatki umak povezuju se s voćnim okusima.
• ■ Nasudengaku (patlidžan s misom): Duboki okus miso umaka i začinjenost vina se preklapaju.

Optimalna temperatura posluživanja: 14〜16℃ (Uživajte u punini ovog vina na ovoj temperaturi)

Terroir Slavonije
Slavonija, regija u istočnoj Hrvatskoj, poznata je po plodnom tlu i umjerenoj klimi idealnoj za vinogradarstvo. Velike temperaturne razlike između dana i noći doprinose intenzivnim aromama, dok glinasta i ilovasta tla daju bogate voćne okuse. Ovo okruženje, tradicionalno poznato po proizvodnji crvenih vina, njeguje svježinu i eleganciju Frankovke.