Wine shop "Piti"
Dona (Lagradi) 2021 [Lagradi Dona] (Hrvatska / bijelo vino / suho, mineralno)
Dona (Lagradi) 2021 [Lagradi Dona] (Hrvatska / bijelo vino / suho, mineralno)
Preostalo malo komada: samo 5
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Živahno, mineralno remek-djelo koje spaja četiri različite sorte u jedno savršeno uravnoteženo, suho bijelo vino. Bilo da priređujete živahnu večeru ili uživate u mirnom večernjem obroku, ova svježa, elegantna mješavina unijet će dašak živahne sofisticiranosti na vaš stol.
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Briljantno, živahno žutozelene boje.
■ Aroma: Privlačan, aromatičan buket s notama citrusa, zrelog koštičavog voća i nježnim cvjetnim notama rizlinga i manzonija.
■ Okus: Srednje bogat i vrlo suh (超辛口) s ugodno svježom oštrinom. Okusom dominiraju sočna dinja, breskva i zreli citrusi, a završava s dubokom, primamljivom mineralnošću i velikom strukturnom dubinom.
Ova jedinstvena kupaža spaja živahnu eleganciju rajnskog rizlinga i graševine s bogatom, aromatičnom kompleksnošću Manzoni Bianca (križanac rizlinga i pinota bijelog) i suptilnom zemljanošću zelenog silvanca. Jednodnevna hladna maceracija nježno izvlači arome, a vino odležava 6 mjeseci u kombinaciji spremnika od nehrđajućeg čelika (INOX) i velikih drvenih bačvi od 1000 litara, dajući mu bogat osjećaj u ustima i izvanredan potencijal za odležavanje.
Priča
Povišeni terroir i majstorsko miješanje
Ručno bereno s povišenog vinograda Topolovec, ovo vino prikazuje izniman terroir regije Plešivice. Majstorskim miješanjem 30% rajnskog rizlinga, 30% graševine, 30% Manzoni Bianca i 10% zelenog silvanca, vinarija je stvorila duboko kompleksno, ali nevjerojatno osvježavajuće bijelo vino koje obuhvaća čistu esenciju svojih tla od lapora i pješčenjaka. Poznat po pedantnom upravljanju vinogradima i niskim intervencijama u podrumu, ovaj proizvođač dosljedno stvara terroirska vina s izvrsnim potencijalom za odležavanje.
Uparivanje hrane
Preporučene savršene kombinacije za ovo vino:
- ■ Rižoto s morskim plodovima: Živahna kiselost vina lijepo se probija kroz kremastu teksturu rižota, dok njegova mineralnost podiže svježe morske okuse.
- ■ Tjestenina na bazi ulja (Aglio e Olio ili Vongole): Živahne citrusne note i svježi završetak savršeno pročišćavaju nepce od bogatog češnjaka i maslinovog ulja.
- ■ Grillana bijela riba ili lignje: Slan, mineralno bogat temelj ove mješavine savršeno nadopunjuje nježne, dimljene okuse grillanih morskih plodova.
Temperatura posluživanja: 10℃〜12℃ (Uživajte u ovom rasponu temperatura kako biste izvukli njegovu pravu bogatstvo)
Vinograd i terroir
Vinograd Topolovec (250 m nadmorske visine)
Smješten na vjetrovitih 250 metara nadmorske visine, vinograd Topolovec može se pohvaliti jedinstvenim tlima sastavljenim od lapora i karbonatnog pješčenjaka. Ovaj specifičan sastav tla, u kombinaciji s hladnijom nadmorskom visinom, tajna je iza upečatljive kiselosti vina (7,6 g/L) i intenzivne, dugotrajne mineralnosti koja definira njegov karakter.
"Ova mješavina četiri vrste grožđa apsolutni je trijumf ravnoteže! Graševina i rizling donose nevjerojatnu svježinu i kiselost, dok manzoni i silvanac dodaju prekrasnu voćnu raskoš. Ima fantastičnu strukturu — pijte ga sada zbog živahnog voća ili ga čuvajte u podrumu do 2028. da vidite kako se lijepo razvija. Svaki put kad pijem ovo vino iznenadim se koliko je dobro. — Dejan, vlasnik i kupac vina"
【Napomena】
※Maloljetnicima je konzumacija alkohola zabranjena. Konzumacija alkohola tijekom trudnoće i dojenja može negativno utjecati na razvoj fetusa i dojenčeta.
Napomena: Godina berbe i dizajn etikete podložni su promjenama ovisno o ažuriranjima vinarije. Konzumacija alkohola mlađima od 20 godina zakonom je zabranjena. Neke slike proizvoda mogu koristiti AI elemente stiliziranja. Troškovi dostave i pakiranja naplaćuju se jednom po setu.
![Dona (Lagradi) 2021 [Lagradi Dona] (Hrvatska / bijelo vino / suho, mineralno)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_94.jpg?v=1782385770&width=1445)