Wine shop "Piti"
Ferk Modra Frankinja (Vina Ferk) 2019 [Ferk Modra Frankinja] (Slovenija / crno vino / čisto voće, niska intervencija)
Ferk Modra Frankinja (Vina Ferk) 2019 [Ferk Modra Frankinja] (Slovenija / crno vino / čisto voće, niska intervencija)
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Živahan izraz autohtonog slovenskog crnog vina, bogatog antioksidansima, rođenog na prohladnim brežuljcima Štajerske.
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Duboka, sjajna rubin crvena boja s blagim ljubičastim rubovima.
■ Aroma: Zavodljiv, voćni buket koji pršti tamnim trešnjama, divljim kupinama, naznakama mljevenog crnog papra i nježnim podtonovima šumskog tla.
■ Okus: Elegantan i izrazito svjež, nudi ravnotežu sočnog crnog voća, živahne, slasne kiselosti, uglađenih tanina i lijepo začinjene, duge završnice.
Modra Frankinja (globalno poznata kao Blaufränkisch) je cijenjena srednjoeuropska sorta grožđa poznata po svojim začinjenim, paprenim okusima crnog voća i živahnoj kiselosti. Također se slavi kao jedno od najzdravijih vina na svijetu zbog iznimno visokog sadržaja resveratrola, snažnog prirodnog antioksidansa.
Priča
Vina Ferk: Boutique vinarija vođena strašću
Vina Ferk je boutique vinarija vođena strašću, smještena u prekrasnoj vinorodnoj regiji Podravje. Posvećena je niskim intervencijama u vinogradarstvu, koristeći jedinstvenu mikroklimu slovenskih brežuljaka za proizvodnju iznimno čistih, energičnih i terroirom vođenih vina.
Grožđe se pažljivo bere ručno s visokih, strmih padina. Nakon pažljivo kontroliranog procesa fermentacije, osmišljenog za izvlačenje čiste voćne karakteristike i nježnih tanina, vino se promišljeno dozrijeva kako bi uravnotežilo svoju živahnu kiselost i dubinu strukture prije punjenja u boce.
Uparivanje hrane
Preporučene savršene kombinacije za ovo vino:
- ■ Pečena patka s umakom od trešanja (tamne note trešnje u vinu lijepo se spajaju s voćnim umakom, dok živahna kiselost presijeca bogatu mast patke).
- ■ Suhomesnati proizvodi i sušeno meso (paprene note i osvježavajući zalogaj vina savršena su pratnja za pršut, salamu i rustikalne paštete).
- ■ Rižoto s divljim gljivama (zemljani podtonovi vina koji podsjećaju na šumsko tlo savršeno nadopunjuju bogat, umami okus gljiva).
Temperatura posluživanja: 16℃〜18℃ (uživajte u njegovoj punoj raskoši na ovoj temperaturi)
Vinograd i Terroir
Terroir Štajerske, Podravje, Slovenija
Štajerska, sa svojim strmim terasastim vinogradima, doživljava značajne dnevne temperaturne fluktuacije – tople dane i prohladne noći s Alpa. Ova izazovna klima, u kombinaciji s mineralima bogatim laporastim i glinenim tlima, osigurava očuvanje prirodne kiselosti grožđa, što doprinosi izrazito osvježavajućoj eleganciji konačnog vina.
"Modra Frankinja iz Štajerske je nevjerojatno posebna. Hladna klima regije daje joj neusporedivu eleganciju i živost. Berba Ferka iz 2019. pruža savršeno zrele okuse crnog voća, a da se nikada ne čini teškom – to je čista radost za piće! Definitivno obavezno imati na svakom večernjem stolu!"
— Dejan, vlasnik vinoteke "Piti"
【Napomena i molba】
※Uzdignite svoju večer hrskavom, divljom ljepotom slovenskih brežuljaka—ulijte sebi čašu Ferka Modre Frankinje i uživajte u putovanju.
※Maloljetnicima je zakonom zabranjeno konzumiranje alkohola. Konzumacija alkohola tijekom trudnoće ili dojenja može negativno utjecati na razvoj fetusa/dojenčeta.
※Berba se može promijeniti bez najave ovisno o raspoloživosti.
※Neki dijelovi ove stranice koriste slike generirane umjetnom inteligencijom u svrhu objašnjenja i ilustracije.
※Radi očuvanja kvalitete, proizvod čuvajte na hladnom, tamnom mjestu ili u vinskom podrumu.
![Ferk Modra Frankinja (Vina Ferk) 2019 [Ferk Modra Frankinja] (Slovenija / crno vino / čisto voće, niska intervencija)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_83.jpg?v=1781504721&width=1445)