Wine shop "Piti"
Irsai Olivér (Pátzay) 2024 [Patzay Irsai Oliver] (Mađarska / bijelo / svježe-voćno)
Irsai Olivér (Pátzay) 2024 [Patzay Irsai Oliver] (Mađarska / bijelo / svježe-voćno)
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Pátzay Irsai Olivér 2024
"Svijetla i iznenađujuće svježa interpretacija aromatičnog mađarskog bijelog grožđa. Savršeno za svakodnevno uživanje."
Vinarija Pátzay (Pátzay Borbirtok) nalazi se u slikovitoj mađarskoj vinskoj regiji Badacsony, tik uz obalu jezera Balaton. Poznata po modernom vinarstvu koje poštuje tradicionalne sorte, Pátzay proizvodi živahna i voćna vina koja izvrsno prikazuju jedinstveni vulkanski terroir i osvježavajuću klimu ove povijesne regije.
[TEHNIČKI PODACI] Alkohol: 10,27% | Zaostali šećer: 4,9 g/L | Kiselost: 5,3 g/L | Čep: navojni čep
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Svijetle, živahne, blijede slamnate boje.
■ Miris: Izrazito aromatičan i privlačan. Prepune arome zrele jabuke, svježe kruške i blistavih citrusnih nota.
■ Okus: Na nepcu je iznimno svježe, s intenzivnim voćnim okusom. Uravnotežena kiselost i ugodna, delikatna mineralna struktura čine ovo vino iznenađujuće pitkim, harmoničnim i osvježavajućim od početka do kraja.
Irsai Olivér je križana sorta razvijena 1930-ih i izuzetno cijenjena u Mađarskoj. Poznata je po ranoj zrelosti, snažnim aromama sličnim muškatu, ali s izrazitom osvježavajućom hrskavošću, što rezultira vrlo pristupačnim i aromatičnim suhim bijelim vinom.
Proizvedeno s naglaskom na apsolutnu čistoću voća, fermentirano je u inox tankovima pod modernom kontrolom temperature. Ova metoda zadržava svježe, voćne arome i živahnu kiselost tipičnu za grožđe. Rano se puni u boce s navojnim čepom kako bi se osigurala maksimalna svježina od vinarije do čaše.
Priča
Čar modernog mađarskog bijelog vina
Ovo je vrlo pristupačno i cijenjeno vino koje predstavlja suvremeno mađarsko vinarstvo bijelih vina.
Vinarija Pátzay stekla je reputaciju proizvodnje čistih, dinamičnih i vrlo prikladnih vina za jelo koja pokazuju sjajan potencijal autohtonih i regionalnih sorti Badacsonya.
Na vaš stol donosimo živahnu energiju preplavljenu suncem Balatona s ovim iznenađujuće svježim i aromatičnim mađarskim bijelim vinom.
Uparivanje hrane
Preporučene savršene kombinacije za ovo vino:
- ■ Svježi morski plodovi i salate: Svijetle citrusne i jabučne note vina djeluju poput osvježavajućeg vinaigrettea, savršeno se usklađujući sa svježim vrtnim zelenilom, cevicheom ili delikatnom bijelom ribom.
- ■ Pečena piletina ili puretina: Hrskava kiselost i voćni profil vina pročišćavaju bogatstvo peradi, a lijepo se slažu s laganim biljnim začinima.
- ■ Lagana jela od tjestenine: Bilo da je riječ o jednostavnoj bazi od češnjaka i maslinovog ulja ili laganoj tjestenini s morskim plodovima, uravnotežena kiselost vina osvježit će vaše nepce svakim zalogajem, ne preplavljujući okuse jela.
Preporučena temperatura posluživanja: 11°C do 13°C (Uživajte u pravoj bogatoj aromi ovog vina na ovoj temperaturi)
Vinograd i terroir
Regija: Badacsony, uz jezero Balaton, Mađarska
Regija Badacsony poznata je po svojim impresivnim vulkanskim bazaltnim brdima koja gledaju na prostrano, blistavo jezero Balaton. Jezero djeluje kao golemo ogledalo, reflektirajući sunčevu svjetlost i ublažavajući klimu, dok drevna vulkanska tla daju izrazito živahnu mineralnost koja savršeno podržava voćni karakter sorte Irsai Olivér.
"Irsai Olivér je poput ultimativnog vina za sve ljubitelje mađarskih bijelih vina. Ovaj godišnji vinograd Pátzay iz 2024. godine pršti sočnim notama kruške i jabuke. S nižim udjelom alkohola i hrskavim završetkom, ovo je upravo takvo vino koje želite imati dobro ohlađeno u hladnjaku za opuštenu večer ili sunčano vikend popodne.
── Dejan (Vlasnik vinoteke Piti)"
[Napomena]
※Godište se može promijeniti.
※Zakonom je zabranjeno konzumiranje alkohola maloljetnicima. Konzumacija alkohola tijekom trudnoće ili dojenja može štetno utjecati na razvoj fetusa/dojenčeta. Slike su ilustrativne.
![Irsai Olivér (Pátzay) 2024 [Patzay Irsai Oliver] (Mađarska / bijelo / svježe-voćno)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_70.jpg?v=1780912411&width=1445)