Krasno (Klet Brda) Rdeče 2021 [Slovenija / Crno / Elegantno]

■ Izgled: Duboka, privlačna rubin crvena boja s nijansama granata.

■ Miris: Slojevit, složen miris kupine i crvene trešnje, uz karakteristične zelene note trave i delikatne divlje trave koje daju raskošnu aromu.

■ Okus: Na nepcu je izuzetno glatko, poput baršuna. Elegantni tanini donose izvanredan sklad tamnog voća i zemljanih začina, vodeći do ugodnog i dugotrajnog završetka.

Srce slovenskog vinarstva
Klet Brda je srce slovenskog vinarstva, okupljajući 400 strastvenih obiteljskih vinogradara u prekrasnoj regiji Goriška Brda. Smješteni između snijegom prekrivenih Alpa i toplog Jadranskog mora, poznati su kao majstori u stvaranju terroirovih vina s izvanrednom elegancijom, čistoćom i dubokim poštovanjem prema održivoj poljoprivredi.

Grožđe se uzgaja na strmim terasastim vinogradima i bere isključivo ručno kada dostigne optimalnu zrelost. Nakon pažljivog odvajanja peteljki i drobljenja, slijedi tradicionalna maceracija i fermentacija, a zatim se pažljivo odležava kako bi se ublažili tanini i besprijekorno uskladile osobnosti triju različitih sorti grožđa u jedan elegantan okus.

Ovaj crveni vinski blend s glatkim taninima, elegantnom strukturom i nijansama bilja savršen je partner za jela od mesa bogatog umamija i jela snažnog okusa.

• ■ Bistecca alla Fiorentina (T-bone odrezak) – Snažna i sočna tekstura odreska savršeno se sljubljuje s čvrstim taninima vina. Tanini osvježavaju nepce i ugodno ublažavaju bogatstvo masnoće govedine.
• ■ Pečena divljač (jelen ili drugo divlje meso) – Karakteristične zelene note trave i zemljani okusi kupine Cabernet Franca prekrasno nadopunjuju dubok i divlji okus jelenskog mesa.
• ■ Srednje zreli sirevi – Baršunasta tekstura i dugotrajni završetak vina nježno obavijaju orašaste i umami okuse finog Pecorina ili srednje zrelog Goude.

Preporučena temperatura posluživanja: 14℃〜16℃ (Uživajte u punoj raskoši ovog vina na ovoj temperaturi)

Slovenija, Goriška Brda („Slovenska Toskana“)
Tajna elegancije ovog vina leži u lapornom tlu, lokalno poznatom kao "Opoka". Kombinacija jedinstvene klime gdje se križaju hladni alpski vjetrovi i toplina mediteranskog sunca, te bogato mineralno i stjenovito tlo, omogućuje ovim kasno dozrijevajućim crvenim sortama grožđa da razviju koncentriran i bogat voćni okus, a da pritom ne izgube svježinu i živahnu kiselost.