Nec Plus Ultra Sauvignon Blanc (Vinarte) 2023 [Nec Plus Ultra Sauvignon Blanc] (Rumunjska / bijelo / cvjetno, svježe)

■ Izgled: Prozirna, jarka i sjajna boja limun žuta.

■ Miris: Sofisticiran i bogat buket s koncentriranim „zelenim“ i „plavim“ elementima. Biljne i oštre arome poput lista rajčice, bosiljka, šparoga i svježe pokošene trave, uz osvježavajuće note cvijeta akacije, limete i kore grejpa.

■ Okus: Za razliku od oštrog udarca koji se očekuje od mirisa, okus je iznenađujuće gladak i elegantan. Lagano tijelo skladno je s osvježavajućom kiselošću, a blagi zaostatak šećera stvara savršenu ravnotežu. Uživajte u čistom, ugodnom i dugotrajnom okusu.

Nec Plus Ultra: Izazov iznad granica
„Nec Plus Ultra“ (nema dalje) je izraz iz rimske mitologije koji označava kraj poznatog svijeta. Vinači legendarnog imanja Jidvei usvojili su ovaj izraz kao moto za svoju vrhunsku seriju. Ovo vino, plod višegodišnjeg predanog rada, definira granice i postavlja nove standarde kvalitete.

Biljna kompleksnost i svijetla kiselost ovog vina odlično se slažu sa svježim jelima i prženom hranom.

• ■ Tempura (Lagana panada i kiselost savršeno se sljubljuju, poput cijeđenja limuna)
• ■ Pržene kamenice (Arome bosiljka i lista rajčice naglašavaju bogati okus morskih plodova)
• ■ Salata od škampi i šparoga (Zelene arome povrća odjekuju s biljnim notama vina)

Temperatura posluživanja: 8℃ do 10℃ (Poslužite dobro ohlađeno kako biste uživali u osvježavajućim aromama)

U srcu Transilvanije, na visoravni Târnave, hladne noći i jedinstveni sastav tla omogućuju sporo sazrijevanje grožđa. Ovaj terroir je izvor visoke kiselosti i oštrih, složenih aroma karakterističnih za ovo vino.