Nedea Red (Vinarte) 2020 ［ネデーア・レッド］ (ルーマニア / 赤 / 固有品種・ミディアムボディ)

■ 外観: 輝きのある、美しく澄んだルビーレッド。

■ 香り: 繊細な花のニュアンスを伴う、生き生きとした果実主体のブーケ。ブラックチェリー、酸味のあるサワーチェリー、遊び心のあるチェリーキャンディ、プラム、ブルーベリーの香りがエレガントなスミレと絡み合います。クローブや黒コショウなどのスパイスの優しい香りが、魅力的な複雑さを加えています。

■ 味わい: ジューシーな果実味と自然な酸味が完璧なバランスを保つ、信じられないほどエレガントで調和のとれた味わい。タンニンは滑らかで美しく溶け込んでおり、最初から最後まで非常に親しみやすく心地よい口当たりを生み出します。

ルーマニアのモダンワイン・ルネッサンスの先駆者「ヴィナルテ」が手掛ける傑作
ルーマニアのモダンワイン・ルネッサンスを牽引する先駆的なワイナリー、ヴィナルテによって造られたこのエレガントな赤ワインは、メヘディンチ地方の太陽が降り注ぐスタルミナのブドウ畑から生まれました。純粋なルーマニア固有品種による、ユニークで調和のとれたトリオを完璧に表現しています。

このワインは、厳格なルーマニアの遺産を誇り高く表現するものです。フェテアスカ・ネアグラが黒系果実の骨格と繊細なスパイス感をもたらし、希少なネグル・デ・ドラガシャニとノヴァクが、鮮やかな酸味、フレッシュなチェリーのノート、そして驚くほど滑らかな質感を与えています。

すべてヴィナルテの自社畑で栽培されたブドウは、明るく自然な果実の特徴と華やかなアロマを保つために慎重に醸造されます。その結果、残糖がごくわずか（0.59 g/l）の、完璧なバランスを持つ辛口の赤ワインに仕上がりました。ヴィナルテは、ルーマニアワインを世界的なステージへと引き上げた先駆者として広く称賛されており、自社畑栽培への徹底したアプローチと固有品種への深い献身で知られています。

Recommended perfect matches for this wine:

• ■ ラムチョップとペッパーローストビーフ: ワインのほのかなクローブと黒コショウのノートが、ローストした赤身肉の風味豊かでスパイシーな表面と美しく引き立て合います。
• ■ ボロネーゼとトマトソースのパスタ: ワインの生き生きとした自然な酸味が、じっくり煮込んだコクのあるトマトソースの酸味と見事に共鳴し、バランスをとります。
• ■ 和風ハンバーグや照り焼きバーガー: ワインの親しみやすいタンニンと明るいチェリーの果実味が、醤油ベースの甘辛いソースと素晴らしく調和します。
• ■ その他のおすすめ: コクのあるキノコ料理やクラシックなハンバーガーとも美しく合います。

飲み頃温度： 16℃〜18℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）

スタルミナ / メヘディンチ（オルテニア地方）
ルーマニアの南西部に位置するメヘディンチ・スタルミナのテロワールは、地中海の影響を受けた温暖な気候の恩恵を受けています。これにより、このワインを非常に爽やかにする鮮やかな自然の酸味を保ちながら、ブドウが最適で輝かしい熟度に達することが保証されています。