Plavina (Ante Sladić Vino) 2019 [Ante Sladić Vino Plavina] (Hrvatska / crno vino / svježe, elegantno)

■ Izgled: Svijetlo, prozirno rubin crvena boja.

■ Aroma: Privlačne arome trpke trešnje i šljive, izgrađene na čvrstoj podlozi mineralnosti s intrigantnim zeljastim podtonovima.

■ Okus: Voćni, elegantan i izuzetno svjež. Ovo lagano crveno vino pruža prekrasnu ravnotežu zemljastosti i svježeg, mineralno vođenog završetka koji osvježava nepce.

Očuvanje dalmatinskih korijena
Ante Sladić Vino je butikna obiteljska vinarija posvećena očuvanju autohtonih sorti grožđa Hrvatske. Smješteni blizu prekrasne rijeke Krke u brdima Skradina, njihovi vinogradi uspijevaju u jedinstvenoj, hladnijoj mikroklimi, proizvodeći vina koja predivno hvataju živahnu svježinu Dalmacije. Visoko su cijenjeni zbog stvaranja vina koja autentično govore o svom terroiru, umjesto da se prilagođavaju međunarodnim trendovima.

Preporučene savršene kombinacije s ovim vinom:

• ■ Odresci tune na žaru ili pržena palamida (Katsuo): Lagano tijelo i živahna kiselost vina savršeno prodiru kroz bogata, slana ulja ribe bez prevelikog dominiranja.
• ■ Piletina pečena s biljem: Suptilne zeljaste i zemljane note Plavine predivno odražavaju slane zelene biljke korištene u tavi za pečenje.
• ■ Tjestenina s umakom od rajčice ili pizza: Profil trpke trešnje i živahna kiselost prirodno se harmoniziraju sa slatko-kiselkastom notom bogatih umaka od rajčice.

Temperatura posluživanja: 14℃〜16℃ (Uživajte u izvornoj bogatoj aromi unutar ovog temperaturnog raspona)

Skradin, Dalmacija (uz rijeku Krku)
Zasađeni na sjevernim padinama iznad grada Skradina, ovi vinogradi rastu u bogatom, plodnom tlu. Blagi sjeverni nagib i neposredna blizina rijeke Krke stvaraju izrazitu, hladniju mikroklimu s umjerenom izloženošću suncu. Ovo jedinstveno okruženje sprječava prekomjerno sazrijevanje, što je tajna elegancije i osvježavajuće kiselosti ovog vina.