Wine shop "Piti"
Radacini Sparkling Reserve Brut Limited Edition (Radacini Wines) 2018 [Radacini pjenušavo vino Reserve Brut Limited Edition] (Moldavija / pjenušavo / druga fermentacija u boci - ograničena proizvodnja)
Radacini Sparkling Reserve Brut Limited Edition (Radacini Wines) 2018 [Radacini pjenušavo vino Reserve Brut Limited Edition] (Moldavija / pjenušavo / druga fermentacija u boci - ograničena proizvodnja)
Preostalo malo komada: samo 2
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Luksuzno pjenušavo vino proizvedeno tradicionalnom metodom, ograničeno na samo 2.000 boca, a proizvodi se samo u izvrsnim godinama. Radacini Wines, osnovan 1998., ponos je Moldavije, kolijevke europskog vina. U suradnji ambicioznog lokalnog tima vinara i renomiranog talijanskog vinara Umberta Meninija, s 50 godina iskustva, stvorena je svjetska klasa vještine od vrhunskog grožđa iz vlastitih vinograda.
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Briljantna, prekrasna zlatna boja s finim i vrlo dugotrajnim mjehurićima.
■ Miris: Osvježavajuće note jabuke, kruške i žute breskve isprepliću se s nježnim cvjetnim nijansama, prelazeći u elegantne arome tostiranog brioša koje proizlaze iz dugogodišnjeg odležavanja u boci.
■ Okus: Okus je svjež i uravnotežen, s obiljem živahnih voćnih nota i primjesom meda. Glatko klizi niz grlo, pružajući izvanrednu kombinaciju veličine, složenih i nježnih okusa te bogatog volumena.
Uzgojeno od grožđa prosječne starosti 10-12 godina na ogromnih 1000 hektara vinograda Radacinija. Pažljivo ručno brano, dominira Chardonnay koji donosi eleganciju i kiselost, a blend dopunjuju Pinot Blanc i Pinot Meunier koji pružaju strukturu i živahnu voćnost. Koristi se samo najfiniji mošt od prvog prešanja. Primijenjena je tradicionalna metoda šampanjca (tlak plina 4,3 bara) s pažljivo odabranim francuskim kvascima. Nakon druge fermentacije u boci, berba 2018. odležavala je 9 mjeseci na talogu, a zatim je prošla impresivnih dodatnih 24 mjeseca dugog odležavanja prije degoržiranja (uklanjanja taloga).
Priča
Ponos moldavske vinarije br. 1 i međunarodno priznanje
Radacini je od moldavske vlade proglašen "Moldavskom vinarijom godine 2020.". Osim toga, prva je i jedina moldavska vinarija koja je stekla stroge međunarodne certifikate za sigurnost hrane BRC i IFS, jamčeći tako pouzdanu kvalitetu. Osvojila je i svjetske nagrade kao što su "Grand Gold (Velika zlatna)" na Concours Mondial de Bruxelles 2024. i "Zlatna medalja" na Mundus Vini 2021.
Uparivanje s hranom
Zbog svoje punoće i elegantne složenosti, ima volumen i svestranost da se savršeno slaže s jelima, od predjela do glavnih jela.
Preporučena uparivanja:
- ■ Dagnje: Osvježavajuća kiselost i živahni mjehurići vina savršeno nadopunjuju bogat okus mora, osvježavajući nepce sa svakim zalogajem.
- ■ Nježna bijela riba: Elegantne arome brioša i blage voćne note naglašavaju prirodnu nježnost ribe, ne nadjačavajući je.
- ■ California roll: Svijetla voćnost i čist, ekstra suhi završetak stvaraju prekrasan kontrast kremastom avokadu i riži.
Temperatura posluživanja: 6℃〜8℃ (Uživajte u njegovoj punoj raskoši na ovoj temperaturi)
Vinograd i Terroir
Središnja Moldavija - regija Codru
Regija Codru, smještena u središnjem dijelu Moldavije, poznata je po bujnim šumskim krajolicima i umjerenoj klimi. Ovaj jedinstveni terroire pruža idealne temperaturne razlike između dana i noći za bijelo grožđe, zadržavajući sjajnu i osvježavajuću kiselost koja je neophodna za visokokvalitetna pjenušava vina koja mogu dugo odležavati.
"Ovo je zaista nevjerojatno otkriće iz Moldavije, koje se lako može mjeriti s prestižom šampanjca. Pažljivo izvedena tradicionalna metoda i dugotrajno odležavanje donose nevjerojatno elegantne arome brioša i luksuzan okus, nudeći vrijednost daleko iznad svoje cijene."
— Dejan, vlasnik Wine Shop Piti
【Napomena】
※Konzumacija alkohola zabranjena je maloljetnicima. Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati konzumaciju alkohola jer može negativno utjecati na razvoj fetusa i dojenčeta. Ova limitirana edicija moldavskog pjenušca, u lijepo dizajniranoj boci i luksuznoj poklon kutiji, pretvorit će svaku proslavu ili posebnu večeru u nezaboravno iskustvo.
![Radacini Sparkling Reserve Brut Limited Edition (Radacini Wines) 2018 [Radacini pjenušavo vino Reserve Brut Limited Edition] (Moldavija / pjenušavo / druga fermentacija u boci - ograničena proizvodnja)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/PinelaSloveniaWine_11.jpg?v=1784616219&width=1445)