Wine shop "Piti"
Vinceller Fizzi Miska (Vinceller) 2024 [Vinceller Fizzi Miska] (Mađarska / Rose frizzante / Ribiz, bobičasto voće)
Vinceller Fizzi Miska (Vinceller) 2024 [Vinceller Fizzi Miska] (Mađarska / Rose frizzante / Ribiz, bobičasto voće)
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Rijedak i osvježavajući rosé pjenušac koji u čaši donosi živahni šarm autohtone sorte grožđa Soprona.
Ovaj jedinstveni frizzante iz vinarije Winzeller u povijesnoj mađarskoj regiji Sopron rođen je iz želje vinara Tibora da prenese šarm Kékfrankosa na svjež i pristupačan način. Razigrane etikete prikazuju njegovu braću, koja su mu bila izvor inspiracije za ovo vino.
Bilješke o kušanju
■ Izgled: Briljantna, privlačna rosé boja i nježno, mekano pjenušanje.
■ Aroma: Slatke i privlačne arome crvenog voća poput crvenog ribiza i zrelih miješanih bobica.
■ Okus: Suho, ali mekano na nepcu. Prirodna i nježna slatkoća voća elegantno se širi, dok oštra, čista kiselost i osvježavajuće, mekano pjenušanje održavaju savršenu ravnotežu.
Kékfrankos je tradicionalno poznat kao sorta koja daje snažna crna vina u regiji Sopron. Pretvaranjem u rosé pjenušac, oštra kiselost i živahni okusi crvenih bobica grožđa naglašeni su na potpuno nov i osvježavajući način.
Priča
Ručna berba i tradicionalne metode
Grožđe se pažljivo bere ručno i strojno s loza starih od 6 do 45 godina. Nakon nježnog prešanja pneumatskom prešom, fermentira se u spremnicima od nehrđajućeg čelika. Nakon otprilike 6 mjeseci odležavanja u spremnicima, dodaje se ugljični dioksid i puni se u boce pod blagim pritiskom od 2,5 bara. Zapečaćeno je praktičnim screw-cap čepom koji se lako otvara.
Uparivanje hrane
Preporučena uparivanja za ovo vino:
- ■ Aperitiv i suhomesnati proizvodi: Živahna aroma bobica i nježno pjenušanje prekrasno stimuliraju nepce prije obroka.
- ■ Pečena piletina: Oštra kiselost vina lijepo obavija bogate okuse piletine, osvježavajući nepce sa svakim zalogajem.
- ■ Jela s roštilja od svinjetine: Robusni okus voća tipičan za sortu Kékfrankos savršeno se slaže s bogatim i punim okusima svinjetine.
Temperatura posluživanja: 6℃〜8℃ (Uživajte u njegovoj punoj bogatosti na ovoj temperaturi)
Vinograd i terroire
Mađarska, Sopron
Vinogradi se protežu prema jugoistoku, a karakterizira ih teško ilovasto tlo. Ovaj poseban terroir i tradicionalna uzgojna metoda Guyot kombiniraju se kako bi proizveli grožđe s dubokim, koncentriranim okusom voća, zadržavajući oštru kiselost bitnu za visokokvalitetni frizzante.
"Susresti frizzante napravljen od 100% Kékfrankosa izuzetno je rijetko i doista uzbudljivo. Ova boca pruža prekrasne arome bobica, zajedno s iznenađujuće osvježavajućom i oštrom kiselinom. Preporučujem je svim kupcima koji traže živahno vino koje se lako slaže s bilo kojim jelom." (Dejan, vlasnik vinoteke Piti i uvoznik)
【Napomena】
※Preporučena maloprodajna cijena: ¥2,500
※Sadržaj alkohola: 12.5%
※Berba i stanje zaliha mogu se promijeniti.
※Za detaljnije informacije o dostavi iz centra u Yokohami, provjerite Rakuten ili Shopify trgovinu.
※Konzumacija alkohola od strane maloljetnika zabranjena je zakonom. Konzumacija alkohola tijekom trudnoće ili dojenja može štetno utjecati na razvoj fetusa/dojenčeta.
![Vinceller Fizzi Miska (Vinceller) 2024 [Vinceller Fizzi Miska] (Mađarska / Rose frizzante / Ribiz, bobičasto voće)](http://adria-trade.co.jp/cdn/shop/files/Shopify_320x1480px_920x1480px_1120x1480px_77.jpg?v=1781172816&width=1445)