Matarouge (Enosophia) 2022 ［エノソフィア マタルージュ］ (クロアチア / 辛口ロゼワイン / フレッシュ、フルーティー)

■ 外観: 透明感のある美しいラズベリーピンクの色調。

■ 香り: 野生のラズベリーとセージの繊細なブーケ。ピンクグレープフルーツのような爽やかな香りが広がります。

■ 味わい: まろやかでドライな口当たり。赤系果実のジューシーさと、上質なミネラル感によるキレのある余韻が魅力です。

エノソフィア：「ワインの知恵」
クロアチア内陸部、スラヴォニア地方。「クロアチア伝統の現代的解釈」として世界で高く評価されている革新的なワイナリーが手がけるこのマタルージュ ロゼは、長年培われた伝統とモダンな優雅さを見事に融合させています。

Recommended perfect matches for this wine:

• ■ サーモンのタルタル：明るい酸味が魚の脂を心地よくリフレッシュさせます。
• ■ 季節野菜のグリル：ハーブの香りが、焼き野菜の香ばしさと見事に調和します。
• ■ 梅干しを使った和食：ワインの持つ塩気が、梅の風味と驚くほどマッチします。

飲み頃温度： 10℃ 〜 12℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）

クロアチア / スラヴォニア地方
豊かな自然と歴史を持つクロアチア内陸部の銘醸地、スラヴォニア。この大地で育ったフランコヴカとピノ・ノワールのブレンドが、ワインに上質なミネラル感と赤系果実の豊かなジューシーさをもたらしています。