Fautor Vie de Vis Chardonnay (ファウター ヴィ・デ・ヴィス シャルドネ) [Moldova / White / Light Body]

■ 外観: 透明感あふれる、輝きを帯びた淡いストローイエロー。グラスに注ぐだけで瑞々しさが伝わります。

■ 香り: もぎたてのグリーンアップルや洋ナシ、白い花を思わせるピュアでフローラルなアロマ。次第に柑橘系のすっきりとした香りが重なり、清々しさを引き立てます。

■ 味わい: 非常になめらかでフレッシュな口当たり。南モルドバの豊かな陽光がもたらすクリーンな果実味と、繊細で上質な酸味が素晴らしいバランスを保ちます。余韻には心地よいミネラル感が心地よく残ります。

「夢のような人生」を名に冠した、日常を彩るワイン
「Vie de Vis（ヴィ・デ・ヴィス）」は、ルーマニア語で「夢のような人生（Life of Dreams）」を意味する、ファウターワイナリーの人気シリーズです。日常に寄り添いながらも、一口飲めば心がふっと満たされるような幸福感を届けることをコンセプトにしています。

ラベルに描かれた生命力あふれる樹木のイラストは、自然の恵みと豊かなテロワール、そしてそこから生まれるデジタルと伝統の融合をモダンに表現しています。モルドバのトップワイナリーとして名高い「Fautor（ファウター）」ならではの、洗練された技術が光る一本です。

軽やかでクリーンなシャルドネは、素材の味を活かしたお料理と素晴らしい相性を見せます：

• ■ 白身魚のカルパッチョや、レモンを添えたシーフードサラダ
• ■ 鶏肉のソテー（香草焼きやアサリの酒蒸しなど）
• ■ フレッシュチーズやカプレーゼ

飲み頃温度： 8 - 10℃ （しっかり冷やすことで、果実のフレッシュ感と上質な酸味がさらに際立ちます）

陽光降り注ぐ、南モルドバ・ヴァル・ルイ・トラヤン
このワインの葡萄が育つのは、モルドバ共和国南部に位置する「ヴァル・ルイ・トラヤン（Valul lui Traian）」地方。モルドバの中で最も温暖な気候を持ち、黒海からの心地よい風と豊かな日照量に恵まれた、高品質なブドウ栽培の銘醸地です。

この地ならではの粘土質・石灰質の土壌が、ブドウにしっかりと熟したアロマを与えつつ、シャルドネに必要な綺麗な酸とエレガントなミネラル感をしっかりと引き出しています。