■ 外観: 明るく生き生きとした、淡い麦わら色。

■ 香り: 非常にアロマティックで魅力的。完熟したリンゴ、新鮮な洋ナシの豊かな香りと、弾けるような明るい柑橘系の香りが溢れ出します。

■ 味わい: 口に含むと極めてフレッシュで、強烈な果実味を感じます。バランスの取れた酸味と、心地よく繊細なミネラルの骨格が、このワインを驚くほど飲みやすく、調和のとれた、最初から最後まで爽快な味わいにしています。

モダンなハンガリー白ワインの魅力
現代のハンガリー白ワイン造りを代表する、非常に親しみやすく高く評価されている一本です。

パーツァイ・ワイナリーは、バダチョニの土着品種や地域品種の輝かしいポテンシャルを示す、クリーンでダイナミック、そして食事に非常に合わせやすいワインを生産することで高い評価を得ています。

バラトン湖の太陽の光をたっぷりと浴びた、生き生きとしたエネルギーを、この驚くほど新鮮で香り高いハンガリーの白ワインとともに食卓にお届けします。

Recommended perfect matches for this wine:

• ■ 新鮮なシーフードとサラダ： ワインの明るい柑橘類とリンゴのノートが爽やかなビネグレットソースのように働き、新鮮なガーデングリーン、セビーチェ、または繊細な白身魚と完璧に調和します。
• ■ ローストチキンや七面鳥： クリスプな酸味とフルーティーなプロファイルが、家禽の旨味をすっきりとさせながら、軽やかなハーブの味付けと美しく調和します。
• ■ 軽めのパスタ料理： シンプルなガーリックとオリーブオイルのベースでも、軽いシーフードパスタでも、ワインのバランスの取れた酸味が料理の風味を邪魔することなく、一口ごとに口の中をリフレッシュさせます。

飲み頃温度： 11℃〜13℃ （この温度帯で本来の豊かさを引き出してお楽しみください）

産地：ハンガリー、バラトン湖畔 バダチョニ
バダチョニ地方は、広大でキラキラと輝くバラトン湖を見下ろす、印象的な火山性の玄武岩の丘で有名です。湖は巨大な鏡として機能し、太陽光を反射して気候を穏やかにする一方で、古代の火山性土壌が、イルシャイ・オリヴェール種のフルーティーな性質を完璧に支える、際立って生き生きとしたミネラル感を与えています。